Pyszny deser z truskawkami

Zbliża się weekend wielkimi krokami. Tradycyjnie więc, chcę Wam zaproponować coś co na pewno Wam zasmakuje. Będzie to DESER Z TRUSKAWKAMI, GALARETKĄ I KREMEM BUDYNIOWYM. Mniam! Jest bardzo prosty do wykonania, więc z pewnością sobie poradzicie.

Składniki:

- 1 opakowanie galaretki truskawkowej,

- 1 budyń o smaku waniliowym bez cukru,

- truskawki 0,5 kg,

- mleko 400 ml,

- 3 łyżki cukru,

- masło 100g

- śmietana kremówka 200ml.

Przygotowanie:

1. Z 500 ml mleka odlej szklankę, a resztę zagotuj z masłem.
2. W szklance wymieszaj proszek budyniowy z cukrem i wlej do gotującego się mleka, szybko i dokładnie mieszając. Gotuj jeszcze przez 0,5 min i odstaw do ostudzenia, przykrywając folią spożywczą, by nie powstał kożuch. Wstaw do lodówki.
3. Rozpuść galaretkę w 500 ml wrzącej wody i odstaw do ostudzenia.
4. Pokrój truskawki w plasterki i ładne środkowe kawałki zostaw do późniejszej dekoracji ścianek pucharka. Resztę umieść na dnie pucharków i zalej galaretką. Wstaw do lodówki do stężenia.
5. Umieść pozostałe plasterki truskawek wokół ścianek pucharków, a następnie nałóż krem budyniowy.
6. Ubij śmietankę na sztywno. Nałóż ją do pucharków na krem i ozdób wedle uznania.
7. Życzę Smacznego.
8. Pozdrawiam.
9. A.G.